_AMOR, FLOR, VERDURA, PALAVRA, TUDO É SEMENTE!

_VIDA, HORTA, JARDINAGEM,

PROSA E POEMA:

PALAVRA ESCRITA E SEMEADA...

SEMPRE O MESMO PRINCÍPIO

GENEROSO DA SEMENTE.



Histórico e registro do projeto de criação e transformação de um quintal, hoje com horta, pomar e jardim, que já foi um grande monte de entulhos, mas que está se revelando um pedacinho do paraíso.
Verifique o "Antes e o depois" nos primeiros posts... Acredite... Aconteceu...
O possível se faz agora, o impossível demora um pouquinho mais...
De quebra vão alguns textos,receitas,meditações, artigos e poemas, semeados entre flores e verduras...
Que mistura...

Os textos e fotos são de própria autoria, aqueles que não o forem, trarão referência do autor.
Nossas imagens não deverão ser usadas para qualquer tipo de promoção de cunho comercial sob pena de responsabilização legal. Grata.


"Existe duas maneiras de ver o mundo: A primeira é que não existe milagres.
A segunda é que tudo é milagre."
Albert Einstein

Além das experiências em nosso quintalzinho, agregamos posts de quintais de amigos em: Visitando outros quintais.

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segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Horta Caseira alternativa: Hidroponia Orgânica


Como fazer Hidroponia Orgânica.*

*(Mais informações no verbete Aquaponia o índice remissivo)

   

Demoramos para publicar esta postagem pois tivemos um longo período de testes nesta
experiência de Hidroponia Orgânica também chamada de  Aquaponia. Vimos vários vídeos
sobre esta maneira de fazer horta orgânica e resolvemos praticá-la no nosso quintalzinho.
Na hidroponia convencional é necessário o uso de aditivos químicos dissolvidos na água
 para compor a solução nutritiva. 


Na Aquaponia usamos apenas  o Ciclo do Nitrogênio produzido pela alimentação e 
dejetos advindos da criação de  peixes. Este é um sistema autossustentável econômico,
 pois usa água da chuva, em sistema fechado,  sendo que apenas é introduzida no sistema
 a ração dos peixes. 
Jundiás de 20 cm do tanque de aquaponia.
Como esta é uma água rica em nutrientes e, nosso quintal, por ser cercado de bambus,
tem um solo pobre e ressecado, escolhemos fazer trocas parciais de água para regar as
verduras, flores e frutíferas.
Imagem do tanque de lambaris do nosso sistema aquapônico

                                           Retiramos nos tanques apenas a quantidade  para regar 
                                           a horta e  repomos  água de chuva que temos armazenada.

Depois que começamos regar as plantas da horta com esta água de aquário, as plantas
mostraram uma explosão de vitalidade. Ao invés de usarmos adubos químicos optamos
por aproveitar o ciclo do nitrogênio produzido pelos peixes.
                       

Num outro quintal que moramos, logo que começamos a fazer horta, usamos, por falta
do conhecimento que temos hoje,um adubo químico granulado, à base de NPK,
(Nitrogênio, Fósforo e Potássio, sintetizados em laboratório) que eu tomo a liberdade
 de chamar de n-pecado, pois, apesar de produzir verduras enormes, no ano seguinte não
 tínhamos sequer uma minhoca no solo.

Meu filho precisou de bichinhos para montar um terrário na escola. Como muitas crianças 
moravam em apartamento, a missão de conseguir tatuzinhos de horta e minhocas ficou por 
conta de quem tinha quintal.
Naquela ocasião descobri que, os adubos químicos, apesar de produzirem muitos alimentos
para a humanidade, tornam a produção agrícola dependente do consumo de fertilizantes
químicos, pois a terra se torna um excipiente morto, pobre; apenas um veículo para os adubos. 
É como se a terra recebesse uma bomba de nutrientes e ficasse viciada.
Será preciso alguns anos para recuperar a flora subterrânea com todos os seus micro-
organismos depois de usar uma única vez os adubos químicos.

Por isso, apesar da aridez inicial do solo deste quintalzinho que nos propomos transformar em 
horta, jardim e pomar, decidimos pela adubação orgânica através de compostagem, uso de
cama de aves e rega com água de aquário. Assim preservamos toda a gama de micro e macro
organismos que povoam o solo. Depois de um ano de adubação orgânica já temos
minhocas bem gordas nos nossos canteiros verticais, horta suspensa e vasos de plantas.

 
                 Calhas instaladas com simplicidade junto ao telhado da lavanderia coletam e
                  armazenam a água da chuva em caixa tampada.Tentamos reciclar  bombonas 
                 de indústrias de alimentos,mas, saía mais caro que a caixa plástica e seria
                  menos práticas por serem muito  menores.
                                                       Reciclamos caixas d'água descartadas para uso como aquário.


As  caixas de isopor descartadas por uma importadora de peixes foram usadas
como canteiros de pedrinhas para o plantio de agrião.


As pedrinhas brancas do jardim oriental foram
peneiradas e separadas da areia.


Conseguimos encher as duas caixas de isopor com as pedrinha
garimpadas  do antigo jardim  de pedras.


Uma tomada alimenta as bombinhas de aquário que puxam a água 
até as caixas de pedinhas. É preciso lavar bem as pedrinhas para
retirar o excesso do pó de calcário.


Um pedaço de cano corrugado de drenagem  protege o sifão sino.
O volume e a vazão da água determinam a velocidade com que as caixas
fazem o processo de encher e esvaziar, num contínuo movimento de maré,
criando condições para proliferação de bactéria que degradam o nitrogênio
para que sejam absorvidos pelas raízes das plantas


Sifão sino, fácil de fazer, mas, de grande efeito. Cria uma atmosfera
com uma gravidade artificial no seu interior, produzindo um redemoinho
que suga a água e a manda de volta para os tanques de baixo,
depois de encher as caixas de pedrinhas e regar o canteiro de agrião.


  O canteiro de pedrinhas já com o agrião semeado. O nível da água fica abaixo
do nível das pedrinhas para evitar proliferação de mosquitos.
a água fica em constante movimento, ora molhando, 
ora oxigenando as raízes da plantas.


Vista superior do canteiro da aquaponia mostrando o sifão sino e a
plantação de agrião, sem o uso de terra ou aditivos químicos.
Conseguimos equilibrar o sistema para que seja  bom para os peixes e para
plantas.

Somente a água dos aquários já produz os nutrientes necessários às plantas.
Por sua vez as plantas limpam a água dos dejetos  e equilibram o ph da água.


Foram introduzidas telas para cobrir os aquários, evitando a visita de
 mosquitos.


Já estamos colhendo o agrião que foi semeado em copinhos e depois
foi transplantado para as pedrinhas.

Salada produzida pelo sistema de aquaponia ou horta hidropônica
orgânica doméstica.

Para visualizar melhor o projeto, abra o desenho em outra guia e amplie.

Se desejar orientação ou esclarecer dúvidas, para realização do seu projeto
de aquaponia, deixe sua pergunta
no espaço de comentário abaixo que  ficaremos
contentes em partilhar nossa experiência com você.

22 comentários:

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  2. Caro Stancher:

    Você pode usar no fundo da caixa escolhida
    uma flange, destas usadas em caixa d'água.
    Foi preciso fazer vários testes até dar o efeito
    desejado de maré contínua.
    Dois canos fixos devem ser introduzidos na flange,
    um no interior da caixa e outro na saída, ambos
    devem ser muito bem colados e isolados com silicone,
    para evitar vazamentos.

    O cano que fica dentro da caixa deve ter a
    altura que vc queira para a água.
    As pedrinhas do filtro biológico
    devem ficar uns 4 cm acima do nível d'água para evitar proliferação de mosquitos.
    Eu usei um pedaço de cano corrugado (usado
    em drenagem de solo) para evitar que as
    pedrinhas se aproximassem do sifão.
    O cano corrugado deve ficar
    uns 5 cm acima do sifão e eu o cubro
    com um coador de suco,
    de telinha de nylon,opção prática e barata
    para que sua telinha evite a
    entrada de mosquitos, pois não há pedrinhas
    ao redor do sifão.

    Usei pedrinha brancas, por que não
    consegui argila expandida,
    que é melhor, mais leve e menos alcalina.
    como as pedrinhas brancas são mais alcalinas,
    coloquei um tronco de madeira no tanque de peixes para acidificar e equilibrar o PH da água que deve ser
    medido de vez em quando.

    O sifão é um cano de PVC uns 3 cm mais
    alto que o cano fixo + a altura da tampa própria
    para este cano.
    Feche o lado do cano com a borrachinha por dentro
    e isole com o silicone por fora, para evitar
    vazamento, senão não pega pressão.
    Faça um furo na tampa , do diâmetro exato
    de uma mangueirinha de nível. Isole bem ao redor
    da mangueirinha com silicone.

    O lado do sifão oposto à tampa deve ter uns
    recortes. Eu fiz uns triângulos uma serrinha
    cortando inclinado e invertendo a posição no segundo corte.
    É bem fácil , dá para cortar dos triângulos de cada vez.

    A mangueirinha de nível deve ser cortada uns
    dois centímetros acima da ponta do buraquinho
    triangular.

    A mangueirinha deve ficar presa ao corpo do sifão.
    Use para isso uma borrachinha de amarrar dinheiro.

    Quando fui construir o sifão pesquisei muitos
    vídeos no youtube, enviei algumas
    sugestões no seu e-mail.

    Você pode procurar outros mais.

    Boa sorte.

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  3. Eu não acredito que tem tudo isso... É sensacional. Fora do comum, é completo... até peixes vocês colocam na ajuda da produção e do equilíbrio. Acredite, eu tenho 2 jundiás iguais aos da foto, e logo iría me desfazer pois eles comem muito e estão enormes, agora, já terei um destino para eles aqui em casa mesmo... Você me criou um problema agora... eu não tenho muito tempo quando estou trabalhando, atualmente estou de férias, COMO VOU LER TUDO QUE TEM AQUI? Não tem como ler só uma parte... Lá vou eu olhar todas as postagens kkkkk Obrigado por compartilhar tudo isso.

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    1. Ricardo
      Obrigada pelas visitas e pela oportunidade de partilhar nossas descobertas. Acredite, a sensação de alegria de devolver à natureza
      seu status de harmonia e equilíbrio nos move a pesquisar sempre mais
      as técnicas de produção orgânica de alimentos. Só a aventura de produzi-los já é terapêutica. Nosso quintal está todo florido nesta época, é muito vitalizante. Abraço.

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    2. Pretendo utilizar essa técnica, mas estava analisando essa parte do sifão e achei complicada. Como gostaria de unir a produção com decoração, vou testar com um monjolo. Lembra deles? Antigamente com a roda d'água era usado, dentre muitas coisas, para moer sementes. Quando a água da caixa encher o monjolo que o peso permitir ela cairá no aquário produzindo oxigênio. Se necessário, usarei bombinha de aquário dentro, tenho algumas sobrando. O que acha?

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    3. Ricardo:
      Colocar a roda d'água no queda do filtro tiraria o "peso" da água e, a água precisa cair com força,do fundo do filtro, de determinada altura, para injetar oxigênio na água do tanque de baixo. Se conseguíssemos usar uma roda d'água elevar a água, sem necessidade de usar eletricidade seria meu sonho de consumo!Tenho pesquisado sobre isto: um tipo de bomba que use energia do vento ou mesmo da água. Porque o problema não é na queda d'água, porque isto a gravidade resolve. O problema é:uma engenhoca autossustentável que funcione mesmo sem luz elétrica, mas isto é um questionamento meu...Por enquanto vamos usando as bombinhas de aquário...
      Mas, se conseguir elevar a água com a roda d'água, me conte!
      Quanto ao sifão, aí na postagem e comentários acima está tudo explicadinho. Se precisar, recorra aos vídeos do Youtube. Vi vários sobre isto antes de fazer o meu e acabei ensinando o amigo encanador que veio ajudar-me hheheh. Ele quase me contratou...
      Vai perguntando, e se precisar me manda um e-mail(copio e apago do blog) para eu lhe mandar algum material.Mas, comece por esta lista
      de links, é bem ilustrativa :

      https://www.youtube.com/watch?v=B9j8-Cf1ZW8

      https://www.youtube.com/watch?v=4hHRe3KJfoY

      https://www.youtube.com/watch?v=ZHaiVhVZ3kM


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  4. Quantos litros têm os aquários de jundiás e de lambaris? E quantos peixes vivem em cada um? Pensei ter lido anteriormente, mas ao procurar não achei.

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  5. Mais perguntas:
    Gostaria de usar as mesmas pedras, por terem aspecto decorativo mais interessante. Qualquer tipo de tronco pode ser utilizado?
    E você mede o PH a cada quanto tempo?
    Você usa ração normal para peixes? Os alimenta com algo mais?

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    1. Ricardo:
      Vou responder as duas postagens aqui: O aquário de jundiás tem 500 litros (água da chuva), mas nunca enchemos até em cima, pois dificulta o manejo das trocas parciais de água, uma vez por semana no verão e por quinzena no inverno, pois os peixes comem menos e produzem menos dejetos, que para nós, é adubo. O tanque de lambaris tem 150 litros e fica cheio, porque é mais raso.Temos mais de sessenta lambaris, e duas carpas cabeçudas. Usamos ração de engorda
      rica em proteínas.(n° 2, que "boia", para tilápias) Os lambaris bebês comem um pozinho, mas como não achamos por aqui,moemos grãozinhos maiores mesmo.Não reclamaram.
      Criamos trinta jundiás no tanque de 500 L, com uma média de 250 a 300 litros de água e eles chegaram a trinta centímetros de comprimento,alguns pouco mais. Usamos pedrinhas brancas no filtro,
      mas não as usamos no fundo do tanque, para facilitar a sifonagem
      quando fica muito sujo. Usamos tijolos de furos grandes, como tocas.
      As pedrinha precisam ser muito bem lavadas para tirar o pó branco, pois é puro calcário. O risco aqui é a água ficar muito alcalina.
      Medimos quinzenalmente ou na dúvida, mais vezes. Os troncos conseguimos perto de um rio, presente trazido por enchentes. Atualmente fizemos uma troca: Trocamos com amigos, os jundiás adultos por cinquenta alevinos de tilápias. Mas, elas são mais sensíveis que os jundiás e o frio intenso já nos trouxe algumas perdas,sendo que precisamos colocar um termostato para manter a temperatura equilibrada, sem mudanças bruscas. Usamos também uns pedaços de manta acrílica,sem silicone, mais simples e barata,para reter o excesso da sujeirinha que sobe pela bombinha até o filtro de pedrinhas. Lavamos os filtros e jogamos estes resíduos na compostagem.Compramos a manta de metro, em casas de estofamento. Sai mais barato que comprar em casas de aquarismo.Temos de reserva para lavar só cada 15 dias. Tivemos que apelar para a manta para evitar saturação do filtro que já estava bem equilibrado.

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  6. Ótimo ótimo. Bom saber que eles se reproduzem nesse pouco espaço... Enfim... é muito legal, mas precisa ser bem planejado. Quando falei da roda d´agua, esqueci de dizer que ela é só para descer a água, ou seja, só a "pá do monjolo" que receberia água das caixas de cima e depois despejariam nas caixas dos peixes. Para subir tem que ser com bombinha mesmo. Meus jundiás estão nesse tamanho também. Meu aquário é de 500 litros e fica na cozinha, e agora pretendo trocar os peixes grandes por bem pequenos, aí os aproveitava lá fora....

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    1. Ricardo.
      Os peixes crescem, mas, dificilmente se reproduzem em cativeiro, pois os alevinos, na maioria, são machos revertidos sexualmente em laboratório, para a pesca e consumo.
      Dificilmente se acha alevino não revertido para comprar, porque as fêmeas se reproduzem muito e precocemente, não atingindo o peso para a produção de carne satisfatoriamente, mas,
      você pode pesquisar onde achar alevinos em outras condições.

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  7. Gilda, Muitissimo interessante este artigo! Já tinha lido algo a respeito aqui: http://technosol-sustentabilidade.blogspot.com.br/2012/03/construa-uma-fazenda-vertical-cultive_29.html, mas seu sistema é mais simples.
    Vc saberia dizer se este sistema funcionará caso não receba sol, ou seja, for montado em uma garagem, por exemplo?
    Abraços!

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    1. Cássio
      Aqui temos telhas translúcidas que filtram a luz necessária para os peixes, algas e para o agrião, cujas raízes agem como filtro biológico.
      Precisamos da luz para o processo de fotossíntese básico no processo.
      Alguns sistemas utilizam uma fonte de luz artificial, luz fria, que imita a luz do dia. Existem hortas em subsolo no Japão que prescindem
      da luz solar e mesmo assim, por sua tecnologia, conseguem boa produção.Respondi sua pergunta? Se você tiver uma iluminação que provoque a fotossíntese acho que funciona na garagem, sim. Mas, pense num modo de fazer isso acontecer sem aumentar sua conta de luz.Pense também que, garrafas pet com água, instaladas no teto ( pesquise)
      podem ser uma boa opção para iluminar o ambiente, trazendo pra dentro do ambiente a luz do sol de maneira a substituir a luz elétrica...
      Bom trabalho.

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  8. Boas dicas!
    Sim já me deu algumas idéias... Vi um artigo que fala sobre o uso de leds, mas ainda sou muito inexperiente para tentar. Preciso aprender bastante antes de arriscar. ;) Abraços!

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    1. Cássio

      Pesquise sobre terrários e sobre luz artificial para plantas.
      Bom trabalho.

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  9. Oi,
    Tenho curiosidade para ver como é a distribuição dentro dos seus 144m2, porque quero imitar você, num espaço quase igual. Por acaso já fez uma planta baixa, um esquema do seu quintal/pomar/jardim? Se sim, poderia disponibilizar pra gente num post?
    Grata
    Ana

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    1. Ana
      Temos sim uma planta baixa.
      Acesse o verbete "Projeto" no índice remissivo
      ou cole este link na barra de endereços:
      http://plantandooverdeeoverbo.blogspot.com.br/search/label/Projeto.

      Bom Trabalho.

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  10. Olá Gilda, que maravilha td isso. Devo lhe parabenizar!
    Bem, eu moro em casa mas com pouco espaço. Eu e o marido queremos fazer uma horta hidropônica mas pesquisando confesso que não gosto da ideia da solução nutritiva química. Pesquisando mais um pouco, cheguei a biopônica. Mas vejo que não é possível comprar a solução ôrganica não é? Criar os peixes para obter os dejetos é a única solução? Você já ouviu falar desse fertilizante orgânico para hidroponia orgânica? O que vc acha? Ou não tem nada a ver? Te agradeço se puder me tirar essa dúvidas...muito obrigada! :)

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    1. www.futuramb.com/pt/vermicompostagem-e-hidroponia/
      Aqui o link do fertilizante que esqueci de postar rsrsrs
      Bjos

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    2. Olá Lua
      Obrigada pela visita ao nosso quintalzinho.
      Vi o link, é de uma empresa portuguesa. Olha, desde o princípio pensei em hidroponia orgânica ( ou aquaponia) , porque não me agradava toda a química usada na hidroponia convencional. Na aquaponia existe uma fase em que aparecem minhocas no filtro biológico. Não coloquei minhocas ou vermes lá, mas, talvez por ovos não inativados na ração, temos minhoquinhas nas caixas de pedra. Isto demonstra um ambiente natural equilibrado. Nem me preocupo
      muito quando atraso a ração dos lambaris, porque eles adoram as minhoquinhas que descem pelo cano do sifão sino. Sou suspeita, mas acho este sistema mais simples e natural. Só entra ração. E água da chuva para repor a evaporação ou retiradas para regar a horta.
      Quanto ao tipo de composto que você menciona, o problema é testar
      até conseguir a dose exata. Ainda sou mais amiga dos peixinhos,
      pois quando a água fica muito suja, usamos para fertilizar os canteiros de terra da horta.Até quando usamos filtro de fibra os lavamos para aproveitar o composto fertilizante natural e também regamos as plantas mais necessitadas da horta. Espero ter ajudado. Bom trabalho.

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  11. MEU SIFÃO ESTA FLUTUANDO COMO RESOLVO.

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    Respostas
    1. Edvaldo. O sifão precisa estar bem isolado com silicone sem nenhum vazamento. Ele pega pressão. O fato de boiar também deve ter a ver com a altura da água estar maior que a altura do sifão. Retome os passos desta postagem e tente descobrir a falha. Em último caso tente colocar um coador de suco com uma pedra dentro. Isto também evita que entre mosquito no sifão. Boa sorte. Dê notícias.

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