Uvas do quintal.

                           
                              No ano passado colhemos um cachinho de uvas simbólico,
                              bem pequenino, só pra matar a vontade. Este ano a colheita
                              chegou a três cachos, doces e bem formados. Como aprendemos,
                              quando da colheita dos pêssegos maduros, na qual tivemos perdas,
                              literalmente plastificamos os cachos de uvas, para evitar danos,
                              tanto pela intervenção das aves, como dos insetos.
                                                                       

Aproveitamos alguns ramos de trigo que colhemos aqui no quintal
no ano passado e improvisamos um ensaio fotográfico cheio de significado.
Na verdade plantávamos grama de trigo para fazer suco de clorofila,
mas deixamos crescer e maturar uns ramos de trigo só para
admirarmos sua beleza.

Um pãozinho e um cálice de vinho para evocar o belo e
todas as bênçãos que  Deus derrama sobre o trabalho humano.

Acidentalmente, no fim do ensaio fotográfico, uma cotovelada
entornou nosso vinho sobre a mesa. Aproveitamos a foto. Por sorte,
a toalha branca estava protegida por um plástico transparente,
artimanha usada para poupar a toalha em refeições com crianças
 e adolescentes.

Figos doces e maduros.

Com os figos novos deste verão, já provamos nossa compota

   de  frutos verdes e agora estamos provando seu sabor maduro, 

doce e avermelhado.

A compota que fotografamos, mas, que já foi devorada.

                                                                           

A questão é sermos mais rápidos que os sabiás,
que comem os figos mesmo que não estejam bem maduros.

O ideal seria deixar o fruto inchar e avermelhar no pé, mas, ou colocamos
uma tela que proteja os frutos, ou os colhemos antes de completar
 a maturação... Mesmo assim são muito doces...

                                                   

Nossos peixes.

                                        Cresceram admiravelmente, tendo se adaptado ao
                                        nosso sistema de aquaponia caseiro que nos fornece
                                        agrião, água com resíduos nitrogenados que utilizamos
                                        como fertilizante da horta, e é claro, carne de peixe,
                                        sendo tilápias, jundiás e lambaris. Alguns amigos já
                                       provaram da carne dos peixes, que consideraram os
                                       melhores e mais saborosos que já comeram. Mas,
                                       pergunte-me se tenho coragem de comer estes peixes,
                                       depois que eles se acostumaram a subir para pedir ração,
                                      comendo na minha presença, sem medo.
                                      Sem falar que muitos deles sobem enquanto passo
                                      ao lado do tanque e fitam-me nos olhos.Você comeria?
                                     E se comerem, que seja bem longe  de mim... Sempre
                                     amei carne de tilápia, mas, ando bem mais vegetariana
                                     depois que me dispus a monitorá-las.
                                                                           

As tilápias criadas no tanque feito de  velha caixa d"água reciclada.

                                        

Os pêssegos que deixaram saudades.

                                               O pequeno pessegueiro enfeitou nosso quintalzinho
                                               com suas maravilhosas flores cor-de-rosa. Depois
                                               vieram os frutos generosos. Deixaram apenas a
                                               saudade de sua doçura. E um aprendizado: No ano
                                               que vem, devemos proteger os frutos mais cedo,
                                               envolvendo-os em saquinhos. Assim evitaremos
                                               a invasão da mosca-da-fruta que sempre deixa
                                               larvas de lembrança, para devorar nossos frutos
                                               e frustar nossa alegria de poder aproveitar todos
                                               os frutos. Mas, mesmo assim, valeu... Nossos
                                               pêssegos estavam simplesmente deliciosos,
                                               brancos, doces e grandes.