_AMOR, FLOR, VERDURA, PALAVRA, TUDO É SEMENTE!

_VIDA, HORTA, JARDINAGEM,

PROSA E POEMA:

PALAVRA ESCRITA E SEMEADA...

SEMPRE O MESMO PRINCÍPIO

GENEROSO DA SEMENTE.



Histórico e registro do projeto de criação e transformação de um quintal, hoje com horta, pomar e jardim, que já foi um grande monte de entulhos, mas que está se revelando um pedacinho do paraíso.
Verifique o "Antes e o depois" nos primeiros posts... Acredite... Aconteceu...
O possível se faz agora, o impossível demora um pouquinho mais...
De quebra vão alguns textos,receitas,meditações, artigos e poemas, semeados entre flores e verduras...
Que mistura...

Os textos e fotos são de própria autoria, aqueles que não o forem, trarão referência do autor.
Nossas imagens não deverão ser usadas para qualquer tipo de promoção de cunho comercial sob pena de responsabilização legal. Grata.


"Existe duas maneiras de ver o mundo: A primeira é que não existe milagres.
A segunda é que tudo é milagre."
Albert Einstein

Além das experiências em nosso quintalzinho, agregamos posts de quintais de amigos em: Visitando outros quintais.

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segunda-feira, 25 de junho de 2012

O mosaico e o mistério.

Dois presentes


No ano passado alguém deixou uma caixinha de mini azulejos na nossa janela,
num condomínio de apartamntos onde morávamos. Procuramos saber quem era
o dono de tal caixinha, mas, em vão, não o encontramos. Ficou ali, no sol e na chuva.
Tempos depois ganhamos de presente uma antiguidade. Era uma bandeja que 
estava há anos numa família de amigos, com a licença de que usássemos a criatividade
e fizéssemos nela algum artesanato que a valorizasse. A inspiração que nos veio foi
espalhar aqueles lindos azulejos abandonados sobre a velha bandeja. E, pasmem,
até um azulejo neutro, que no serviu para fazer o centro da bandeja, estava lá, na caixinha,
junto com os decorados.


Por estranha coincidência o número de azulejos cobriu  certinho a superfície da bandeja e nos
permitiu coordená-los para que o efeito fosse harmonioso. Então, foi só colar os azulejos no
fundo gasto da velha bandeja e depois passar um rejunte, destes usados em parede.
Depois, uma demão de verniz impermeabilizou o conjunto. E ficou assim:


Com jeitinho colonial para compor um visual com as panelas de barro...


E nossos pratinhos verdes com brotinhos cultivados e  folhas colhidas fresquinhas da horta.
                        

quinta-feira, 14 de junho de 2012

Íris. Beleza, apesar do frio.

Floresceu a primeira íris. Sua beleza dispensa legendas.



Hoje, dia 26 de julho de 2012 tivemos  uma  nova  florada da íris.



domingo, 10 de junho de 2012

Grãos germinados e brotos.

Enveredamos pela experiência de germinar grãos para nosso consumo.
Partilhamos, abaixo, algumas das nossas aventuras culinárias com brotos
e grãos germinados. Mais uma vez nos move o fascínio pelo mistério 
generoso da semente.
                            
                                 Salada de escarola cultivada na nossa hortinha.                     
                               
                                   Com brotinhos de alfafa.

                                  E gergelim germinado.
                               
                                    Com um fiozinho de azeite.

                                  Umas gotinhas de limão fresco.

                                  ...E uma pitadinha de sal.

                                 Nós cultivamos os brotos com carinho.

                                  Germinamos os grãozinhos com paciência...

                                 E saboreamos o resultado com gratidão.

                     Preparamos os grãos de lentilha germinados dentro de uma abóbora cabotiá.

                         Cebola, sal alho, azeite e alguns minutos de forno, até a abóbora ficar macia.

          A mistura do salgado com o adocicado da abóbora fica especial. A lentilha fica crocante.